Belvedere Vodka 1L

Belvedere is een premium wodka merk, gemaakt van een 600 jaar oude Poolse wodka traditie. Het is vernoemd naar Belweder, het Poolse presidentiële paleis, waarvan de afbeelding op de flessen staan. Het wordt exclusief geproduceerd in Polen en wordt wereldwijd gedistribueerd. Belvedere wodka werd in de Verenigde Staten gelanceerd in 1996 als een 'luxe' drank en wordt verkocht als 's werelds eerste 'Super Premium Vodka'.

Het is gemaakt van de fijnste Poolse Dankowskie Rogge en wordt 4x gedestilleerd om de perfecte balans van karakter en zuiverheid te creëren; het is volledig vrij van gluten en additieven waardoor het het van nature een zachte smaak heeft.

Het verschil tussen wodka’s is te herleiden door drie factoren: de grondstoffen, het water en de methoden en technieken voor fermentatie, distillatie en filtratie. Belvedere is onderscheidend op alle drie de dimensies.

1. Belvedere wordt gemaakt van 100% Dankowskie rogge. Dit unieke type winter-rogge met een hoog zetmeelgehalte groeit enkel in de Mazovië regio.

2. 60% van een fles wodka (van 40% ABV) bestaat uit water. Het belang van het water op de smaak en textuur van de wodka te brengen is dus groot. Belvedere gebruikt zacht artesisch water uit eigen bron, wat bijdraagt tot de soepele elegantie van de wodka.

3. Belvedere wodka is 4x gedistilleerd zodat het karakter de optimale smaakconcentratie behoudt. In 2015, werd Belvedere Vodka gekozen om de officiële wodka merk te zijn van de 24ste James Bond film, Spectre.

TASTING NOTES

Nose: Faint hint of vanilla along with some gentle, soft cream characteristics

Palate: Full and round with a medium bodied weight and rich, velvety texture. Some vanilla swaying between sweet and savory with a hint of white pepper and spice.

Finish: Good length with notes of almond, clotted cream and some faint almond and Brazil nut characteristics.